Bergamot – citrónovník bergamotový

Ľudia používajú výťažky z bergamotu už celé stáročia. Ukludňujúca a svieža vôňa je ideálna pre kozmetické produkty na starostlivosť o pleť aj pre aromaterapiu. Doplnky stravy s bergamotom majú blahodárne účinky, o ktorých sa podľa nariadenia EÚ nesmie písať.

Bergamot ako rastlina

Bergamot (citrónovník bergamotový) je aromatické citrusové ovocie, ktoré rastie prevažne v južnej Taliansku, možno ho nájsť aj vo vybraných častiach Ameriky. Plody pripomínajú niečo medzi pomarančom a citrónom, majú zelenú farbu. Bergamot je veľmi kyslý, a preto sa zvyčajne nekonzumuje surový. Z neho sa extrahuje šťava a z kôry sa vyrába olej lisovaný za studena. Ten potom obsahuje viac ako 350 chemických zložiek, ako napríklad bergamotín, bergapten, bergaptol, anglicín a limetín. Vyhľadávané sú aj doplnky stravy s bergamotom. Rastlina je známa aj svojou korenistou chuťou, ktorú dodala čaju Earl Grey.

Zdroje:

1 Perna S, Spadaccini D, Botteri L, Girometta C, Riva A, Allegrini P, Petrangolini G, Infantino V, Rondanelli M. Účinnosť bergamotu: Od protizápalových a antioxidačných mechanizmov po klinické aplikácie ako preventívneho prostriedku proti kardiovaskulárnej morbidite, kožným ochoreniam a zmenám nálady. Food Sci Nutr. 25. január 2019; 7(2):369-384. doi: 10.1002/fsn3.903. PMID: 30847114; PMCID: PMC6392855.

2 Han X, Beaumont C, Stevens N. Analýza chemického zloženia a biologická aktivita desiatich éterických olejov in vitro v ľudských kožných bunkách. Biochim Open. 26. apríla 2017; 5:1-7. doi: 10.1016/j.biopen.2017.04.001. PMID: 29450150; PMCID: PMC5805555.